Izrēķini.lvГлавная

РЕЦЕПТ · КУХНЯ

Яблочный пирог

Мягкий, ароматный и простой яблочный пирог.

Яблочный пирог
4

Ингредиенты

  • Мука300 г
  • Яблоки700 г
  • Яйца3 шт.
  • Сахар180 г
  • Сливочное масло150 г
  • Разрыхлитель10 г
Примерная стоимость продуктов: —

Цены ориентировочные и используются только для приблизительного расчёта. В магазинах они могут отличаться.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте форму или небольшой противень, застелив бумагой для выпечки.
  2. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками или небольшими кусочками.
  3. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
  4. Взбивайте яйца с сахаром 2–3 минуты, пока масса не станет светлее и немного пышнее.
  5. Вмешайте растопленное масло. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте к яичной массе.
  6. Равномерно распределите тесто по форме, сверху разложите яблоки и слегка вдавите их в тесто.
  7. Выпекайте при 180 °C примерно 35–45 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
  8. Перед нарезкой дайте пирогу остыть хотя бы 10–15 минут.

Пересчёт порций

Изменяя количество порций, Izrēķini.lv автоматически пересчитывает все ингредиенты. Это удобно, если готовишь на двоих или для большой семьи.