Receptes · Virtuve
Kefīra plācenīši ar sieru
Ātri un sātīgi kefīra plācenīši ar sieru un zaļumiem — lielisks veids, kā izmantot saskābušu kefīru.
4
Sastāvdaļas
- Saskābis kefīrs300 ml
- Ola1 gab.
- Kviešu milti180 g
- Rīvēts siers150 g
- Soda3 g
- Sāls3 g
- Cukurs3 g
- Dilles vai lociņi20 g
- Ķiploks, pēc vēlēšanās5 g
- Eļļa cepšanai15 ml
Aptuvenās produktu izmaksas: —
Cenas ir orientējošas un paredzētas tikai aptuvenam aprēķinam.
Pagatavošana
- Kefīru sajauc ar olu, sāli un cukuru.
- Pievieno sodu un samaisa.
- Iemaisa miltus — jāiegūst bieza, ar karoti maisāma mīkla.
- Pievieno rīvēto sieru, sasmalcinātas dilles vai lociņus un, ja vēlas, ķiploku.
- Uzkarsē pannu ar nelielu daudzumu eļļas. Ar karoti liek mīklu pannā un veido nelielus plācenīšus.
- Cep uz vidējas uguns apmēram 2–3 minūtes no katras puses, līdz tie ir zeltaini.
- Pasniedz siltus.
Porciju pārrēķins
Mainot porciju skaitu, Izrēķini.lv automātiski pārrēķina visas sastāvdaļas.
Siera vietā vai kopā ar to vari pievienot šķiņķi, kūpinātu vistu vai sarīvētu cukīni.