Izrēķini.lvSākums

RECEPTE · VIRTUVE

Soļanka

Sātīga un aromātiska zupa ar gaļu, desu, marinētiem gurķiem un olīvām.

Soļanka
6

Sastāvdaļas

  • Liellopa gaļa300 g
  • Kūpināta desa200 g
  • Šķiņķis150 g
  • Marinēti gurķi150 g
  • Sīpols1 gab.
  • Tomātu pasta2 ēd. k.
  • Olīvas100 g
  • Citrons1 gab.
  • Lauru lapas2 gab.
  • Melnie piparu graudi5 gab.
  • Ūdens vai buljons1.5 l
  • Eļļa2 ēd. k.
  • Skābais krējums100 g
Aptuvenās produktu izmaksas: —

Cenas ir orientējošas un paredzētas tikai aptuvenam aprēķinam. Veikalos tās var atšķirties.

Pagatavošana

  1. Liellopa gaļu novāra buljonā, izņem un sagriež gabaliņos.
  2. Sīpolu sasmalcina un apcep eļļā.
  3. Pievieno tomātu pastu un īsi apcep.
  4. Pievieno sagrieztus gurķus, desu un šķiņķi.
  5. Visu liek buljonā, pievieno gaļu, olīvas, lauru lapas un piparus.
  6. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20–25 minūtes.
  7. Pasniedz ar citrona šķēli un skābo krējumu.

Porciju pārrēķins

Mainot porciju skaitu, Izrēķini.lv automātiski pārrēķina visas sastāvdaļas.