Izrēķini.lvГлавная

РЕЦЕПТ · КУХНЯ

Куриное филе в сливочном соусе

Быстрое и нежное блюдо для обеда или ужина.

Куриное филе в сливочном соусе
4

Ингредиенты

  • Куриное филе600 г
  • Сливки250 мл
  • Лук100 г
  • Чеснок10 г
  • Масло20 мл
Примерная стоимость продуктов: —

Цены ориентировочные и используются только для приблизительного расчёта. В магазинах они могут отличаться.

Приготовление

  1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок.
  2. Разогрейте масло в сковороде на огне чуть выше среднего и обжаривайте курицу 5–7 минут до лёгкой румяности.
  3. Добавьте лук и готовьте ещё 3–4 минуты, пока он не станет мягким.
  4. Добавьте чеснок и, помешивая, готовьте около 30 секунд.
  5. Влейте сливки, уменьшите огонь и перемешайте.
  6. Тушите соус на слабом огне 8–10 минут, пока он немного не загустеет, а курица полностью не приготовится.
  7. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим с рисом, макаронами, картофелем или другим гарниром.

Пересчёт порций

Изменяя количество порций, Izrēķini.lv автоматически пересчитывает все ингредиенты. Это удобно, если готовишь на двоих или для большой семьи.